Colomba Glassata CIOCCOLATO

25,00

Morbida con cioccolato fondente in pezzi, ricoperta con ottima glassa.

Lavorata a mano con 5 lievitazioni ed accurato raffreddamento a testa in giù.

La nostra colomba è realizzata utilizzando solo materie prime di alta qualità: lievito naturale da madre bianca,
burro da panna fresca pastorizzata di latte vaccino, uova italiane da allevamento a terra, frutta candita.

Peso netto: 800 g

Descrizione

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Ingredienti: Farina di FRUMENTO, cioccolato fondente (18%) (cacao min. 40,6%: zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale vaniglia), Glassa alla NOCCIOLA (10,5%) (zucchero, albume d’ UOVO, olio di girasole alto oleico, farina di riso, NOCCIOLE (0,2%), MANDORLE), acqua, zucchero, BURRO, tuorlo d’ UOVA, lievito naturale da madre bianca (contiene FRUMENTO), UOVA, granella di zucchero, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi alimentari, lecitina di SOIA), LATTE intero in polvere, burro di cacao, sale, miele, malto d’ ORZO, aromi. Allergeni: GLUTINE, UOVA, LATTE, NOCCIOLE, MANDORLE, SOIA. Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO e semi di SESAMO.