Grissini rubatà
€2,86
Con olio extravergine di oliva, ricetta con doppio impasto.
I Rubatà sono grissini tipici della cucina piemontese.
Il loro nome deriva dal dialetto e significa “caduto” per la tecnica con la quale viene conferita questa tipica forma arrotolata.
Dopo averli stirati, il panettiere li prende dalle estremità e li rivolta, facendogli fare un giro completo coi pollici e lasciandoli appunto cadere o meglio “rubatè” con dolce violenza sul tavolaccio di stiramento.
Peso netto: 200 g
Disponibile
Descrizione
GRISSINI TIPO “00 “ CON 6% DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
PRODOTTO DA FORNO LIEVITATO
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo “00” (origine UE), olio extravergine d’oliva (6%), farina di grano maltato, sale, lievito, aroma naturale (contiene grano). Allergeni: glutine. Può contenere tracce di noci, nocciole, mandorle, semi di sesamo, soia, latte, uova, senape. Conservare in luogo fresco e asciutto.
